콤부차 효능, 부작용, 카페인, 마시는 법

콤부차는 설탕의 원료가 되는 원당과 유익균을 넣어 만든 발효 음료입니다. 프로바이오틱스 발효차로 일반적으로 톡 쏘는 탄산과 시큼하고 달콤한 맛을 제공합니다. 콤부차는 고형차 또는 음료의 형태로 쉽게 구할 수 있습니다. 원래는 발효된 식초나 술과 같은 냄새가 나고 끝맛이 과일주를 생각하게 하는 미묘한 맛이 나는데 이 향을 제거하기 위해 과일 또는 향신료를 첨가하여 거부감을 없애줍니다. 마시면 건강해지는 콤부차 효능, 부작용, 마시는 법과 콤부차 카페인 성분에 대해 알아보겠습니다.

 

콤부차 효능

콤부차 효능 첫 번째, 장 건강 개선. 콤부차에는 장에 서식하는 박테리아 및 효모인 프로바이오틱스를 함유하고 있습니다. 프로바이오틱스는 장에 좋은 박테리아의 성장을 촉진시키고 장건강 개선에 많은 도움을 줍니다. 유산균으로 불리는 프로바이오틱스는 치즈, 요구르트 등 발효 식품에 많이 들어있는데 콤부차를 통해서도 얻을 수 있습니다. 두 번째 콤부차 효능, 항산화제 함유. 활성산소로 인한 손상으로부터 세포를 보호하는 물질인 항산화제를 공급하는 콤부차는 노화를 방지하고 세포가 손상되지 않도록 보호하며 잠재적인 암 또는 심장병과 같은 만성 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 세 번째, 면역기능 향상. 프로바이오틱스는 우리의 면역 기능에 도움을 주는 균입니다. 콤부차 섭취를 통해 유해한 박테리아와 바이러스 퇴치에 도움을 주는 효과를 얻을 수 있겠습니다. 네 번째, 혈당 수치 조절. 콤부차 효능으로 탄수화물의 소화를 늦추고 포도당 흡수를 줄여 혈당 수치를 조절하는데 도움을 줍니다. 이는 다이어트에 도움이 되며 비만을 예방하고 당뇨병과 같은 발병 위험이 있는 사람에게 도움이 될 수 있습니다. 다섯 번째, 항염증 특성. 일부 연구 결과 콤부차 효능 중 항염증 특성을 가지고 있어 신체 내 염증을 줄이는데 도움이 될 수 있다고 합니다. 만성 염증은 만성질환의 위험 요소이므로 염증을 줄임으로써 건강상 이점을 얻을 수 있겠습니다.

 

부작용

콤부차 부작용 첫 번째, 소화 문제가 발생할 수 있다. 콤부차에는 장 건강에 도움이 되는 것들이 많지만 일부 사람들에게는 소화문제를 일으킬 수 있습니다. 가스 및 복부 팽만감, 배탈 등 증상이 발생하고 일반적으로 증상은 경미하여 몇시간 내에 사라집니다. 두 번째, 부패 위험이 있다. 콤부차는 발효 음료이기 때문에 올바르지 않게 제조되거나 보관이 되면 유해한 박테리아 또는 곰팡이에 의해 오염될 수 있습니다. 이러한 문제가 발생하면 감염 및 건강 문제에 일어날 수 있기 때문에 콤부차를 마시기 위해서는 안전한 제조와 보관방법을 따르는 것이 좋습니다.  콤부차 부작용 세 번째, 알레르기 반응. 일부 특정 사람들에게 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 두드러기, 붓기와 호흡곤란 등 이러한 현상이 나타나면 즉시 병원에 방문하시는 걸 추천드립니다. 네 번째, 치아 건강에 문제가 생길 수 있다. 콤부차 특성상 산성이므로 잠재적으로 치아에 침식하거나 충치 및 치아 문제를 일으킬 수 있습니다. 적당한 섭취를 권장하며 치아 위생에 주의를 기울인다면 큰 문제는 없겠습니다. 

 

카페인

콤부차 카페인 무슨 관계가 있을까요? 콤부차를 만드는 원료를 보면 이해하실 겁니다. 콤부차는 카페인을 포함하고 있는 홍차 또는 녹차로 만들어집니다. 단, 발효 과정에서 박테리아 또는 효모가 차에 있는 카페인을 일부 소모하면서 카페인 함량을 낮추는 역할을 합니다. 따라서 콤부차는 일반 차보다 카페인 함량이 낮지만 만드는 방법과 시간에 따라 달라질 수 있겠습니다. 커피와 콤부차 카페인 양을 비교하자면 커피가 콤부차 보다 최대 3배 정도 카페인을 함유한다고 합니다. 다량의 카페인 섭취는 불안, 수면 장애와 같은 부작용이 나타날 수 있으며 임산부와 고혈압을 가지고 있는 사람이라면 카페인 섭취를 제한해야합니다. 따라서 소량의 카페인은 건강상 이점을 제공하는 부분도 있기 때문에 카페인 음료 대신 콤부차를 드시는 것도 좋겠습니다. 

 

마시는 법

콤부차 마시는 법은 따로 정해져 있지 않으며 하루 중 언제든 섭취를 하셔도 좋습니다. 다만 추천드리는 시간을 알려드리자면 첫 번째, 운동 전, 후에 섭취하시는 걸 추천드립니다. 콤부차에 약간의 카페인 성분이 함유되어 있고 운동 후 몸에 도움이 되는 전해질과 기타 영양소들이 포함되어 있어 염증과 근육통을 줄이는데 도움이 되겠습니다. 두 번째, 식사 시간에 마시는 걸 추천드립니다. 콤부차에 유산균이 들어있기 때문에 소화와 장 건강, 영양소 흡수를 개선하는데 도움이 되겠습니다. 세 번째,  탄산음료를 마시고 싶지만 다이어트 때문에 마시지 못할 때 추천드립니다. 콤부차는 약간 시큼하고 탄산이 있어 상쾌한 느낌을 줍니다. 나른한 시간이라던지 잠을 깨고 싶을 때도 마시면 좋겠습니다. 콤부차 마시는 법은 차갑게 또는 따뜻하게 마셔도 좋으며 기호에 따라 섭취하시는 것을 추천드립니다.